Mais-Tortilla-Chips, Guacamole, Jalapeños, Süssmais, Tomaten, Zwiebeln, Sauerrahm, mit Mozzarella und Cheddar-Käse überbacken

Tortilla Chips, Guacamole

Frittierte Jalapeños mit Frischkäse gefüllt

Panierte Makkaroni-Käse-Bällchen, innen schmelzend und aussen knusprig 

Gebratene Veggie Nuggets aus Sojabohnen mit Sauce nach wahl 

Gebratene Hähnchenbrustücke mit Sauce nach Wahl

20 gebratene Hähnchenbruststücke mit 2 Saucen nach Wahl

Knusprig gebratene Zwiebelringe

Vier leckere Garnelen im Tempurateig gebraten

33cl, Basel, Schweiz

Bio, Satte gelbe Farbe. Angenehme Hopfenaromen dank unserem Schweizer Biohopfen der Sorte «Perle». Für ein schlankes und trotzdem vollmundiges Aroma sorgen ein helles Karamellmalz. Malzaromatisch, angenehm rezent, mit gut eingebundener Bittere.

5,0 vol.%

33cl, Allschwil, Schweiz

Inspiriert von der grossartigen Entwicklung der nordamerikanischen Craft Bier-Welt 2012 in einer leerstehenden Küche kreiert. Nach drei Jahren Gastbrauen seit 2016 in der eigenen modernen Microbrewery in Allschwil bei Basel zuhause. Überraschende, vielseitige, gehaltvolle, aber stets ausgewogene Biere mit viel Herzblut statt Hektoliter gebraut.

5,5 vol.%

50cl, Basel, Schweiz

Helles, naturtrübes Spezialbier mit ausgeprägtem Hopfenaroma. Typisch für dieses spritzige Bier sind neben dem vollmundigen Charakter die angenehme Bittere und das «blumige» Hopfenaroma, welches dem naturbelassenen Tettnanger Aromahopfen zu verdanken ist.

5 vol.%

50cl, Yokohama, Japan

KIRIN ICHIBAN wird aus Wasser, Gerstenmalz, Mais, Reis und feinstem Hopfen gebraut. Das Bier hat ein intensives Malzaroma und einen milden, reinen und ausgewogenen Geschmack. Somit passt es ausgezeichnet zu japanischen Gerichten wie Sushi, Sashimi und Tempura, aber auch zu anderen asiatischen und europäischen Speisen.

5 vol.%

33cl, Udine, Italien

Birra Moretti ist ein hochwertiges Bier, das auf traditionelle Weise hergestellt wird. Es ist das Ergebnis eines Produktionsprozesses, der seit 1859 so gut wie gleich geblieben ist. Für die Herstellung von Birra Moretti werden die besten Rohstoffe verwendet, sowie eine spezielle Mischung aus hochwertigem Hopfen, die ihm einen einzigartigen Geschmack und ein ganz spezielles Aroma verleiht und seinen perfekt ausgewogenen bitteren Geschmack verstärkt.

4,6 vol.%

50cl, Netherlands

Desperados ist das bekannteste Tequila-Flavoured Beer Deutschlands und ist das einzigartige Geschmackserlebnis, das Tequila mit Bier von höchster Qualität verbindet.

Alc. 5,9% Vol

33cl, Mexiko-stadt, Mexico

Corona gehört zu den beliebtesten Bieren der Welt. Und das obwohl der Ursprung von Corona nicht in einem traditionellen Bierland liegt. Die mexikanische Marke hat mit Corona Extra ein Bier kreiert, das ein perfektes Medium zwischen leichtem amerikanischem Bier und komplexerem europäischem Bier darstellt. Das Aroma ist rein, frisch und erfreut mit angenehmer Fruchtigkeit. 

Alc. 4,5% Vol.

50cl, Rheinfelden, Schweiz

Der erfrischende Klassiker ist wohlausgewogen, hellgelb strahlend. Die zartbittere Hopfennote und der angenehm «bierige» Geschmack machen ihn so einzigartig. Der ideale Durstlöscher – sei es nach Sport und Arbeit, zum Apéro, bei Festen oder wann immer der Gaumen sich auf ein feines Bier freut.

Alc. 4,8% Vol.

33cl, Dänemark

Fruchtig-frischer Somersby Apple Cider aus leckeren Äpfeln: Die angenehm spritzige Süße und die fruchtigen, leicht säuerlichen Komponenten sorgen für maximale Erfrischung.

Alc. 4,5% Vol.

33cl, Alschwill, Schweiz

Weit mehr als nur 1 helles alkoholfreies KITCHEN BREW ist entstanden. Neben dem Windstill Hell zum Beispiel ein alkoholfreies Pale Ale. Hell, filtriert, gehaltvoll und würzig. Windstill mit max. 0.5 vol% Alkoholgehalt.

20cl, Treviso, Veneto, Italien.

Dieser Prosecco Extra Dry zeigt sich mit einer strohgelben Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase begeistern Aromen von reifen Äpfeln, Steinobst, Pfirsich, Akazienblüten und Zitrusfrüchten. Am Gaumen gefallen die feine Perlage, die erfrischende Frucht und das optimale Verhältnis zwischen Fruchtsüsse und erfrischender Säure. Ein „Gute Laune-Prosecco?

11%

75cl, Colli del Soligo, Veneto, Italien.

Der Col de Mez Rosé zeigt sich mit einer funkelnd hellrosa Farbe. In der Nase begeistern Aromen von roten Beeren, Kirschen, hellen Blüten und süssen Gewürzen. Am Gaumen ist er intensiv mit viel roter Beerenfrucht, einer erfrischenden Säurestruktur, einer feinen Perlage und einer tollen Harmonie zwischen süsser Frucht und animierender Frische.
11.5 %

75cl, Sizilien, Italien

Dieser biologische Grillo überzeugt durch seine Frische und Mineralität. Er verströmt Aromen von Zitrusfrüchten und tropischen Früchten, mit einem klaren und eleganten Abgang. Ein ausgewogener Wein, der perfekt zu Fisch und Meeresfrüchten passt.

12 %

75cl, Baselland, Schweiz

Die vor allem in der Westschweiz angebaute Rebsorte Chasselas (Gutedel) wird bei uns nur noch im unteren Baselbiet angebaut. Der Wein gilt hier als Spezialität. Er ist mineralisch, leicht und süffig mit dezenter Zitrusfrucht, floralen Akzenten und etwas Holunder. Die in der Siebe Dupf gekelterten Gutedel werden an Weinprämierungen regelmässig unter die besten Gutedels der Schweiz gewählt.

12%

75cl, Tierra Labastida, Rioja Alavesa, Spanien. Viura, Garnacha Blanca & Malvasia.

Dieser weisse Rioja überzeugt mit Aromen von reifer Aprikose, etwas Apfel und einem leichten Vanille-Touch. Er wirkt fleischig, mit viel Schmelz und glänzt mit einem wunderbar langen Abgang.

14 vol.%

75cl, Baselland, Schweiz

Dieser Rosé besticht mit seiner funkelnden und kräftigen lachsrosa Farbe. In der Nase begeistern die fruchtigen Aromen von roten Waldbeeren, etwas Zitrus und einem leichten Touch von Gewürzen. Am Gaumen wiederum viel Beerenaromatik unterlegt von einer vifen Säure und einer leicht süssen Spitze im Abgang. Ein sehr aromatischer Rosé, der die eleganten und fruchtigen Aromen des Pinot Noirs wunderbar mit den kräftigen Noten des Cabernet Dorsa vereint. Ein Sommerwein par Excellence.

13,2%

75cl, Salento, Italien

Dieser Primitivo aus Salento bietet eine aussergewöhnliche aromatische Fülle mit Noten reifer roter Früchte und zarter Gewürze. Am Gaumen zeigt er sich rund und samtig, mit einer schönen Struktur, weichen Tanninen und einem anhaltenden Abgang.

13 %

75cl, Apulien, Italien

Dieser Primitivo besticht mit seinem intensiven Rubinrot mit leichten Granatreflexen. In der Nase kräftige Aromen von Sauerkirsche, getrockneten Pflaumen, Rosinen, dunklen Beeren und angenehm würzige Noten. Am Gaumen gefallen die typisch dichte, stoffige und doch samtige Art des Primitivos, viel Frucht, eine kräftige Würze, leichte Anklänge von Marmelade, sanfte Tannine und eine für die Region doch angenehme Frische. Ein toller Süditaliener mit viel Charme.

13 %

75cl, Tierra Labastida, Rioja Alavesa, Spanien | Tempranillol

Dieser rubinrote Rioja begeistert mit seinen. kräftigen Aromen nach roten Beeren, Früchtekompott und etwas Weichselkirsche unterlegt von leichten, Akzenten nach Harz und Edelholz. Am Gaumen wirkt er saftig mit einer angenehmen Frische, viel Frucht und samtigen Tanninen.

14 vol.%