Mais-Tortilla-Chips, Guacamole, Jalapeños, Süssmais, Tomaten, Zwiebeln, Sauerrahm, mit Mozzarella und Cheddar-Käse überbacken

Tortilla Chips, Guacamole

Frittierte Jalapeños mit Frischkäse gefüllt

Panierte Makkaroni-Käse-Bällchen, innen schmelzend und aussen knusprig 

Gebratene Veggie Nuggets aus Sojabohnen mit Sauce nach wahl 

Gebratene Hähnchenbrustücke mit Sauce nach Wahl

20 gebratene Hähnchenbruststücke mit 2 Saucen nach Wahl

Knusprig gebratene Zwiebelringe

Vier leckere Garnelen im Tempurateig gebraten

90 gr

Alles für 10 Gin Tonic Hendrick's.

Dieses Paket enthält:

1x Hendrick's Gin 70cl

8x FT Indian Tonic Water 20cl

1x Gurke Bio

In ein Glass zuerst 6cl Gin dann mit Eiswürfel füllen. Mit 15cl Tonic Water auffüllen und 1 Gurkenspalten zum Garnieren. Optional frisch gemahlener Pfeffer.

Alles für 10 Gin Tonic.

Dieses Paket enthält:

1x Bombay Saphir London Gin 70cl

2x Schweppes Indian Tonic Water 1L

1x Zitron Bio

In ein Glass zuerst 6cl Gin dann mit Eiswürfel füllen. Mit 15cl Tonic Water auffüllen und 1 Zitronenspalten zum Garnieren.

Alles für 10 Aperol Spritz.

Dieses Paket enthält:

1x Aperol 70cl

2x Spumante Gre Mann Extra Dry 75cl

1x San Pelegrino 50cl

1x Orange

In ein Weinglas zuerst 6cl Aperol dann mit Eiswürfel füllen. Mit 10cl Prosecco auffüllen, ein schuss Mineralwasser und 1 Orangenspalten zum Garnieren.

33cl, Basel, Schweiz

Bio, Satte gelbe Farbe. Angenehme Hopfenaromen dank unserem Schweizer Biohopfen der Sorte «Perle». Für ein schlankes und trotzdem vollmundiges Aroma sorgen ein helles Karamellmalz. Malzaromatisch, angenehm rezent, mit gut eingebundener Bittere.

5,0 vol.%

33cl, Basel, Schweiz

Bio, Vollmundiger Geschmack, weicher, süffiger Körper mit leicht süsslichen, an Getreide und Karamell erinnernden Eigenschaften. Fein eingebettete Hopfenbittere und harmonischer Abgang.

5,0 vol.%

33cl, Allschwil, Schweiz

Inspiriert von der grossartigen Entwicklung der nordamerikanischen Craft Bier-Welt 2012 in einer leerstehenden Küche kreiert. Nach drei Jahren Gastbrauen seit 2016 in der eigenen modernen Microbrewery in Allschwil bei Basel zuhause. Überraschende, vielseitige, gehaltvolle, aber stets ausgewogene Biere mit viel Herzblut statt Hektoliter gebraut.

5,5 vol.%

50cl, Basel, Schweiz

Helles, naturtrübes Spezialbier mit ausgeprägtem Hopfenaroma. Typisch für dieses spritzige Bier sind neben dem vollmundigen Charakter die angenehme Bittere und das «blumige» Hopfenaroma, welches dem naturbelassenen Tettnanger Aromahopfen zu verdanken ist.

5 vol.%

50cl, Yokohama, Japan

KIRIN ICHIBAN wird aus Wasser, Gerstenmalz, Mais, Reis und feinstem Hopfen gebraut. Das Bier hat ein intensives Malzaroma und einen milden, reinen und ausgewogenen Geschmack. Somit passt es ausgezeichnet zu japanischen Gerichten wie Sushi, Sashimi und Tempura, aber auch zu anderen asiatischen und europäischen Speisen.

5 vol.%

33cl, Udine, Italien

Birra Moretti ist ein hochwertiges Bier, das auf traditionelle Weise hergestellt wird. Es ist das Ergebnis eines Produktionsprozesses, der seit 1859 so gut wie gleich geblieben ist. Für die Herstellung von Birra Moretti werden die besten Rohstoffe verwendet, sowie eine spezielle Mischung aus hochwertigem Hopfen, die ihm einen einzigartigen Geschmack und ein ganz spezielles Aroma verleiht und seinen perfekt ausgewogenen bitteren Geschmack verstärkt.

4,6 vol.%

50cl, Netherlands

Desperados ist das bekannteste Tequila-Flavoured Beer Deutschlands und ist das einzigartige Geschmackserlebnis, das Tequila mit Bier von höchster Qualität verbindet.

Alc. 5,9% Vol

33cl, Mexiko-stadt, Mexico

Corona gehört zu den beliebtesten Bieren der Welt. Und das obwohl der Ursprung von Corona nicht in einem traditionellen Bierland liegt. Die mexikanische Marke hat mit Corona Extra ein Bier kreiert, das ein perfektes Medium zwischen leichtem amerikanischem Bier und komplexerem europäischem Bier darstellt. Das Aroma ist rein, frisch und erfreut mit angenehmer Fruchtigkeit. 

Alc. 4,5% Vol.

50cl, Rheinfelden, Schweiz

Der erfrischende Klassiker ist wohlausgewogen, hellgelb strahlend. Die zartbittere Hopfennote und der angenehm «bierige» Geschmack machen ihn so einzigartig. Der ideale Durstlöscher – sei es nach Sport und Arbeit, zum Apéro, bei Festen oder wann immer der Gaumen sich auf ein feines Bier freut.

Alc. 4,8% Vol.

33cl, Dänemark

Fruchtig-frischer Somersby Apple Cider aus leckeren Äpfeln: Die angenehm spritzige Süße und die fruchtigen, leicht säuerlichen Komponenten sorgen für maximale Erfrischung.

Alc. 4,5% Vol.

20cl, Treviso, Veneto, Italien.

Dieser Prosecco Extra Dry zeigt sich mit einer strohgelben Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase begeistern Aromen von reifen Äpfeln, Steinobst, Pfirsich, Akazienblüten und Zitrusfrüchten. Am Gaumen gefallen die feine Perlage, die erfrischende Frucht und das optimale Verhältnis zwischen Fruchtsüsse und erfrischender Säure. Ein „Gute Laune-Prosecco?

11%

75cl, Colli del Soligo, Veneto, Italien.

Dieser Spumante zeigt sich mit einer strohgelben Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase gefallen Aromen nach frischen Blumen, Stein- und Kernobst und etwas frisches Heu. Am Gaumen ist er cremig weich mit viel Frucht und einer angenehmen und prickelnden Perlage. Ein saftiger und lebendiger Schaumwein der sowohl als Apéro wie auch als Mischgetränk oder als Begleitung zu Krustentiere eine wunderbare Figur abgibt.

11%

75cl, Colli del Soligo, Veneto, Italien.

Der Col de Mez Rosé zeigt sich mit einer funkelnd hellrosa Farbe. In der Nase begeistern Aromen von roten Beeren, Kirschen, hellen Blüten und süssen Gewürzen. Am Gaumen ist er intensiv mit viel roter Beerenfrucht, einer erfrischenden Säurestruktur, einer feinen Perlage und einer tollen Harmonie zwischen süsser Frucht und animierender Frische.
11.5 %

37,5cl, Champagner, Frankreich.

Die spritzige Intensität grüner Äpfel und Zitrusfrüchte und die Frische mineralischer Nuancen und weißer Blüten, abgerundet durch die Eleganz reifer, heller Aromen (Hefegebäck, Getreide, frische Nüsse).

12%

75cl, Champagner, Frankreich.

Die spritzige Intensität grüner Äpfel und Zitrusfrüchte und die Frische mineralischer Nuancen und weißer Blüten, abgerundet durch die Eleganz reifer, heller Aromen (Hefegebäck, Getreide, frische Nüsse).

12%

75cl, Champagner, Frankreich.

Brilliante, strohgelbe Farbe. In der Nase sehr ausdrucksstark und fruchtig. Verbreitet Aromen von Pfirsich, weissen Blumen und Vanille. Sehr harmonisch im Gaumen; Geschmack nach frischen Früchten und Honig. Der Klassiker zu fast jeder Gelegenheit.

12,5 %

75cl, Sizilien, Italien

Dieser hellgelbe Grillo begeistert mit seinen kräftigen Aromen nach reifen Steinfrüchten, Mirabellen-Kompott, etwas grünem Apfel und Zitrus. Am Gaumen ist er körperreich mit viel Frucht und einer vifen Säure unterlegt. Ein wunderbar erfrischender Weisswein aus dem heissen Sizilien.

12 %

75cl, Baselland, Schweiz

Die vor allem in der Westschweiz angebaute Rebsorte Chasselas (Gutedel) wird bei uns nur noch im unteren Baselbiet angebaut. Der Wein gilt hier als Spezialität. Er ist mineralisch, leicht und süffig mit dezenter Zitrusfrucht, floralen Akzenten und etwas Holunder. Die in der Siebe Dupf gekelterten Gutedel werden an Weinprämierungen regelmässig unter die besten Gutedels der Schweiz gewählt.

12%

75cl, Tierra Labastida, Rioja Alavesa, Spanien. Viura, Garnacha Blanca & Malvasia.

Dieser weisse Rioja überzeugt mit Aromen von reifer Aprikose, etwas Apfel und einem leichten Vanille-Touch. Er wirkt fleischig, mit viel Schmelz und glänzt mit einem wunderbar langen Abgang.

14 vol.%

75cl, Mosel-Saar-Ruwer, Deutschland

Bereits der „einfache? Saar-Riesling überrascht mit einer kräftigen Mineralität und einer kristallinen Klarheit. Aromen von reifem Steinobst, grünen Äpfeln und leicht vegetale Noten begeistern auch verwöhnte Gaumen. Ein schlanker und spritziger Riesling für jede Gelegenheit.

12 %

75cl, Baselland, Schweiz

Dieser Rosé besticht mit seiner funkelnden und kräftigen lachsrosa Farbe. In der Nase begeistern die fruchtigen Aromen von roten Waldbeeren, etwas Zitrus und einem leichten Touch von Gewürzen. Am Gaumen wiederum viel Beerenaromatik unterlegt von einer vifen Säure und einer leicht süssen Spitze im Abgang. Ein sehr aromatischer Rosé, der die eleganten und fruchtigen Aromen des Pinot Noirs wunderbar mit den kräftigen Noten des Cabernet Dorsa vereint. Ein Sommerwein par Excellence.

13,2%

75cl, Apulien, Italien

Dieser Primitivo besticht mit seinem intensiven Rubinrot mit leichten Granatreflexen. In der Nase kräftige Aromen von Sauerkirsche, getrockneten Pflaumen, Rosinen, dunklen Beeren und angenehm würzige Noten. Am Gaumen gefallen die typisch dichte, stoffige und doch samtige Art des Primitivos, viel Frucht, eine kräftige Würze, leichte Anklänge von Marmelade, sanfte Tannine und eine für die Region doch angenehme Frische. Ein toller Süditaliener mit viel Charme.

13 %

75cl, Abruzzen, Italien

Dieser dunkel-Rubinrote Wein begeistert mit seinen intensiven und charakteristischen Aromen nach schwarzen Kirschen, Lakritze, reifen Waldbeeren und einer wunderbar würzigen Art. Am Gaumen wiederum viel schwarze Frucht, kräftige Würze, samtige und präsente Tannine und eine angenehme Frische. Der lang anhaltende, von Frucht getragene Abgang mit viel Schmelz, begeistert auch verwöhnte Gaumen. Ein Top-Wein aus den wunderschönen Abruzzen.

13.5 %

75cl, RegionBurgenland, Österreich

Dieser dunkel-rubinrote Zweigelt mit violetten Reflexen brilliert mit seiner stoffigen und fruchtbetonten Art. In der Nase begeistern Aromen von schwarzen Kirschen, Weichsel, dunklen Beeren, süssen Gewürzen, schwarzer Schokolade und etwas Zigarrenkiste. Am Gaumen ist er äusserst fruchtbetont und gaumenfüllend. Eine hinreissende Würze wird von spürbaren und samtigen Gerbstoffen umgarnt und mündet in eine leichte Extraktsüsse. Der Abgang ist langanhaltend und von Kirschenfrucht getragen. „Einfach Zweigelt? oder eben „JUST ZWEIGELT?, meint Bernhard Ernst zu unserem Gemeinschaftsprojekt. Ein umwerfender Wein, der die über 2000 Burgenländische Sonnenstunden mit seiner Kraft, seinem Volumen und seiner schier unendlichen Frucht wunderbar widerspiegelt.

13.5 %

75cl, Tierra Labastida, Rioja Alavesa, Spanien | Tempranillol

Dieser rubinrote Rioja begeistert mit seinen. kräftigen Aromen nach roten Beeren, Früchtekompott und etwas Weichselkirsche unterlegt von leichten, Akzenten nach Harz und Edelholz. Am Gaumen wirkt er saftig mit einer angenehmen Frische, viel Frucht und samtigen Tanninen.

14 vol.%

75cl, California, Nordamerika

Der Hess Select Cabernet Sauvignon begeistert mit seinem dunklen Rubin, seinen klaren fruchtigen Aromen nach roten Kirschen, Gewürzen, Cassis und etwas Vanille. Am Gaumen begeistert der Wein mit viel Schmelz, enormer Fruchtigkeit und gut eingebunden runden Tanninen. Ein Wein, welcher beständig zu den Top-10 Weinen im Offenausschank der Gastronomie in Amerika gehört. Viel Wein? zu einem vernünftigen Preis!

13.5 %

75cl, Mallorca, Spanien

Der Verán begeistert mit seiner intensiven Nase mit würzigen Aromen von Nelke, Vanille, frischen Pflanzen, Eukalyptus, Kokos und Johannisbeeren. Am Gaumen wirkt er ausgeglichen mit präsenten und gut eingebundenen Tanninen. Ein Spitzenwein von der Insel, welcher in der Schweiz immer mehr Anhänger findet.

14 %

75cl, Provence, Frankreich

In der Nase betört der Wein mit typischen provenzalischen Noten, etwas Kirschen mit viel Konzentration der Frucht und einer animalischen Noten. Am Gaumen viel Stoff und eine sehr frische Säure und einem langanhaltendem Finish. Ein Wein der ein unglaubliches Lagerpotenzial aufweist, aber auch jung schon viel Spass bereitet.

14.5 %

75cl, Toskana, Italien

Dieser intensiv-rubinrote Brunello mit leichten Granat-Reflexen gehört jährlich zu den besten seiner Zunft und wird von internationalen Weinkritikern jeweils mit Höchstnoten bewertet. Intensive Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Tabak, getrockneten Zwetschgen und Gewürzen schmeicheln der Nase. Am Gaumen gefällt der volle Körper, die perfekte Balance zwischen frischer Säure, Tannine und konzentrierter Frucht und der schier endlose samtige Abgang. Ein eleganter und saftiger Brunello der begeistert.

15 %