Chips de maïs, guacamole, jalapeños, maïs sucré, tomates, oignons, crème aigre, le tout gratiné avec du mozzarella et du fromage cheddar

Tortilla Chips, Guacamole

Jalapeños frits farcis avec du fromage à la crème

Boulettes de macaroni au fromage, fondantes à l'intérieur et croustillantes à l'extérieur

Nuggets Vegan à base de soja avec une sauce au choix

Blanc de poulet frits avec une sauce de votre choix

20 pièces de blanc de poulet frits avec deux sauces de votre choix

Rondelles d'oignons croustillantes frites

Quatre délicieuses crevettes frites en pâte à tempura

33cl, Bâle, Suisse

Bio, D'une couleur jaune intense. Agréables arômes de houblon grâce au houblon suisse bio de la variété "Perle". Un malt caramel clair procure un arôme léger mais plein de saveurs. Agréablement pétillante, avec une amertume bien intégrée.

5,0 % vol.

33cl, Allschwil, Suisse

Inspirée par le formidable essor de la scène craft beer nord-américaine, cette bière a vu le jour en 2012 dans une cuisine inoccupée. Après trois années de brassage en collaboration, elle est produite depuis 2016 dans sa propre microbrasserie moderne à Allschwil, près de Bâle. Des bières surprenantes, variées, riches en goût mais toujours équilibrées, brassées avec passion plutôt qu’à l’échelle industrielle.

5,5 % vol.

50cl, Bâle, Suisse

Bière blonde spéciale non filtrée avec un arôme de houblon prononcé.

Ce qui caractérise cette bière pétillante, c’est son goût bien rond, son amertume agréable et ses notes florales, dues au houblon aromatique naturel Tettnanger.

5 % vol.

50cl, Yokohama, Japon

KIRIN ICHIBAN est brassée à partir d’eau, de malt d’orge, de maïs, de riz et de houblon de qualité. Cette bière se distingue par son arôme malté intense et son goût doux, pur et équilibré. Elle accompagne parfaitement les plats japonais comme les sushis, sashimis et tempura, mais aussi d’autres mets asiatiques ou européens.

5 % vol.

33cl, Udine, Italie

Birra Moretti est une bière de qualité, brassée selon une méthode traditionnelle. Elle est le fruit d’un processus de production resté quasiment inchangé depuis 1859. Elle est élaborée à partir des meilleures matières premières, ainsi que d’un mélange spécial de houblons de haute qualité, qui lui confèrent un goût unique, un arôme distinctif et une amertume parfaitement équilibrée.

4,6 % vol.

50cl, Pays-Bas

Desperados est la bière aromatisée à la tequila la plus connue en Allemagne. Elle offre une expérience gustative unique en associant la fraîcheur de la bière à l’intensité du goût de la tequila.

Alc. 5,9 % Vol.

33cl, Mexico

Découvrez la Corona Extra, une icône mexicaine qui allie légèreté et fraîcheur avec une touche fruitée. Parfaite pour les amateurs de bière en quête d'un équilibre entre simplicité et complexité. Savourez le goût rafraîchissant de cette bière emblématique !

Alc. 4,5% vol.

50cl, Rheinfelden, Suisse

Ce grand classique rafraîchissant séduit par son équilibre, sa robe jaune claire éclatante et ses délicates notes de houblon légèrement amères. Son goût « bien typé bière » en fait une boisson unique.

Le désaltérant idéal – après le sport ou le travail, à l’apéritif, lors de fêtes ou chaque fois qu’on a envie d’une bonne bière.

Alc. 4,8 % Vol.

33cl, Danemark

Cidre de pomme Somersby fruité et rafraîchissant à base de délicieuses pommes : sa douceur pétillante et ses notes fruitées légèrement acidulées offrent une fraîcheur maximale.

Alc. 4,5 % Vol.

33cl, Allschwil, Suisse

Bien plus qu’une simple bière blonde sans alcool, KITCHEN BREW propose avec la Windstill Hell une véritable alternative de caractère. Aux côtés de cette blonde, on trouve aussi une Pale Ale sans alcool. Bière claire, filtrée, savoureuse et épicée. Windstill contient au maximum 0,5 % vol. d’alcool.

20cl, Treviso, Veneto, Italien.

Dieser Prosecco Extra Dry zeigt sich mit einer strohgelben Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase begeistern Aromen von reifen Äpfeln, Steinobst, Pfirsich, Akazienblüten und Zitrusfrüchten. Am Gaumen gefallen die feine Perlage, die erfrischende Frucht und das optimale Verhältnis zwischen Fruchtsüsse und erfrischender Säure. Ein „Gute Laune-Prosecco?

11%

75 cl, Colli del Soligo, Vénétie, Italie.

Le Col de Mez Rosé se distingue par sa couleur rose pâle brillante. Il séduit le nez avec des arômes de fruits rouges, de cerises, de fleurs légères et d’épices douces. En bouche, il se révèle intense, avec une abondance de fruits rouges, une structure acide rafraîchissante, une fine effervescence et une harmonie parfaite entre la douceur des fruits et une fraîcheur vivifiante.

11,5 % Vol.

75cl, Sicile, Italie

Ce Grillo biologique impressionne par sa fraîcheur et sa minéralité. Il libère des arômes d’agrumes et de fruits tropicaux, avec une finale nette et élégante. Un vin bien équilibré qui se marie parfaitement avec les poissons et les fruits de mer.

12%

75cl, Bâle-Campagne, Suisse

Le cépage Chasselas (Gutedel), principalement cultivé en Suisse romande, n’est plus cultivé que dans le Baselland inférieur dans notre région. Ce vin y est considéré comme une spécialité locale. Il est minéral, léger et facile à boire, avec des notes discrètes d’agrumes, des accents floraux et une touche de sureau. Les Gutedel vinifiés par Siebe Dupf sont régulièrement classés parmi les meilleurs de Suisse lors des concours de vin.

12 % Vol.

75cl, Tierra Labastida, Rioja Alavesa, Espagne

Viura, Garnacha Blanca & Malvasia

Ce vin blanc de Rioja séduit par ses arômes d’abricot mûr, de pomme et une légère touche de vanille. En bouche, il est ample, avec beaucoup de rondeur, et se distingue par une belle longueur en finale.

14 % Vol.

75cl, Bâle-Campagne, Suisse

Ce rosé séduit par sa couleur rose saumon éclatante et soutenue. Au nez, il révèle des arômes fruités de baies rouges sauvages, rehaussés de notes d’agrumes et d’une légère touche d’épices. En bouche, on retrouve une belle intensité de fruits rouges, portée par une acidité vive et une pointe de douceur en finale. Un rosé très aromatique qui marie à merveille les arômes élégants et fruités du Pinot Noir avec les notes puissantes du Cabernet Dorsa. Un vin d’été par excellence.

13,2 % vol.

75cl, Salento, Italie

Ce Primitivo de Salento offre une richesse aromatique exceptionnelle avec des notes de fruits rouges mûrs et d’épices délicates. En bouche, il est rond et velouté, avec une belle structure, des tanins doux et une finale longue.

13%

75cl, Apulien, Italien

Dieser Primitivo besticht mit seinem intensiven Rubinrot mit leichten Granatreflexen. In der Nase kräftige Aromen von Sauerkirsche, getrockneten Pflaumen, Rosinen, dunklen Beeren und angenehm würzige Noten. Am Gaumen gefallen die typisch dichte, stoffige und doch samtige Art des Primitivos, viel Frucht, eine kräftige Würze, leichte Anklänge von Marmelade, sanfte Tannine und eine für die Region doch angenehme Frische. Ein toller Süditaliener mit viel Charme.

13 %

75cl, Tierra Labastida, Rioja Alavesa, Espagne

Tempranillo

Ce Rioja rubis séduit par ses arômes intenses de baies rouges, de compote de fruits et une touche de griottes, soutenus par de légers accents de résine et de bois noble. En bouche, il est juteux, frais, très fruité et présente des tanins soyeux.

14 % Vol.