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37,5cl, Champagner, Frankreich.
Die spritzige Intensität grüner Äpfel und Zitrusfrüchte und die Frische mineralischer Nuancen und weißer Blüten, abgerundet durch die Eleganz reifer, heller Aromen (Hefegebäck, Getreide, frische Nüsse).
12%
75cl, Champagner, Frankreich.
Brilliante, strohgelbe Farbe. In der Nase sehr ausdrucksstark und fruchtig. Verbreitet Aromen von Pfirsich, weissen Blumen und Vanille. Sehr harmonisch im Gaumen; Geschmack nach frischen Früchten und Honig. Der Klassiker zu fast jeder Gelegenheit.
12,5 %
75 cl, Glera, Veneto, Italien.
Eigenschaften: Strohgelbe Farbe und eine feine, langanhaltende Perlage. In der Nase entfaltet der Wein deutliche Noten nach kandierten Früchten, am Gaumen bestechen Nuancen nach reifem Obst. Im Abgang langanhaltend. 75 cl, Alk. 11% Vol.
75cl, Colli del Soligo, Veneto, Italien.
Der Col de Mez Rosé zeigt sich mit einer funkelnd hellrosa Farbe. In der Nase begeistern Aromen von roten Beeren, Kirschen, hellen Blüten und süssen Gewürzen. Am Gaumen ist er intensiv mit viel roter Beerenfrucht, einer erfrischenden Säurestruktur, einer feinen Perlage und einer tollen Harmonie zwischen süsser Frucht und animierender Frische.11.5 %
75cl, Toskana, Italien
Dieser intensiv-rubinrote Brunello mit leichten Granat-Reflexen gehört jährlich zu den besten seiner Zunft und wird von internationalen Weinkritikern jeweils mit Höchstnoten bewertet. Intensive Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Tabak, getrockneten Zwetschgen und Gewürzen schmeicheln der Nase. Am Gaumen gefällt der volle Körper, die perfekte Balance zwischen frischer Säure, Tannine und konzentrierter Frucht und der schier endlose samtige Abgang. Ein eleganter und saftiger Brunello der begeistert.
15 %
Spekulatius, Frischkäse und ein Hauch weißer Schokolade! Das Ganze unter einem köstlichen Coulis aus frischen Himbeeren! Natürlich alles hausgemacht! Unser beliebtestes Dessert! Nachdem man ein Stück gegessen hat, ist es am schwierigsten, nicht noch mehr davon zu essen!
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